ここを見る
Smartyはデフォルトではテンプレートが変更されたときはコンパイルし直すが、これではデバッグ中不十分で毎回コンパイルしなおすには
Smarty/libs/Smarty.class.phpの
* @var boolean */ // var $force_compile = false; var $force_compile = true;
にする